МОСКВА и МОСКВИЧИ


 

"М.И.Р шоколада" - Музей истории русского шоколада

сайт музея www.chocoandcacao.ru

адрес: г. Москва, ул. 1-я Брестская, д. 2, стр. 3;

проезд: (3 минуты пешком):
Проезд до станции метро «Маяковская». Последний вагон из центра, выход на Триумфальную площадь к Концертному залу им. П.И. Чайковского. Далее необходимо пересечь Триумфальную площадь в сторону арки. Пройдя через нее, вы попадаете на улицу 1-ая Брестская, продолжайте движение по ее правой стороне и буквально через несколько метров вы увидите вход в музей.

режим работы:
вторник- воскресенье 11:00- 19:00.
Понедельник — выходной.

телефон: +7 (495) 233-82-12;
e-mail: contact@chocoandcacao.ru;

Музей истории русского шоколада («М.И.Р. Шоколада») знает все о самой главной мировой сладости. Уникальная коллекция экспонатов, насчитывающая более 25 тысяч единиц хранения, рассказывает историю шоколада, начиная от самых древних времен, когда еще майя и ацтеки считали священным загадочный напиток из какао-бобов, изрядно приправленный перцем, заканчивая знакомыми миллионам родившихся в СССР и постсоветской России «Аленками», «Мишками», «Гусиными лапками» и многими другими конфетами. Конечно, шоколад за свои 4 000 лет видел не мало: сначала он был жутким деликатесом, лишь единицы могли позволить себе столь роскошное лакомство, потом, постепенно завоевывая континенты и сердца, эта сладость добралась и до народа. Выйдя из будуаров и закрытых лож, она обрела настоящую славу.

Музей сегодня — это три этажа выставочных залов, где каждый этаж относится к определенному этапу триумфального шествия шоколада по Земле. Первый зал — мировая история, второй — «золотой век» русского шоколада (середина XIX — начало XX века, когда российские фабриканты сделали невозможное, создав гигантскую индустрию, вышедшую на мировой уровень), третий — кондитерское прошлое советской эпохи.

Музей обладает обширной интерактивной программой, в которую включены и демонстрация всего процесса производства шоколада, начиная от обжарки какао-бобов, заканчивая получением финальной плитки, и дегустации, и мастер-классы. Маленькие гости могут почувствовать себя настоящими шоколатье: здесь можно и залить шоколадную фигурку и попробовать изготовить вкуснейшие конфеты.

Также разработаны различные экскурсионные программы, в которых варьируются не только заглавные темы, но и длительность рассказа.